제목 엄마가 직접 만들어주는 홈메이드 토마토 케찹 - 안심하고 먹이세요~♡ [마더스 제공] 글쓴이 관리자
날짜 2008/07/25 조회 2520

▶ 어린아이들이면 모두가 좋아하는 케찹..

    소시지, 햄버거, 오믈렛 등등 여기저기 뿌려 먹으면 그맛이 배가 되는... 

    준영군이 완료기에 접어든 기념으로 만들었어요.

    맛도 새콤달콤한게 진짜 케찹맛이네여.. 집에서 만든거라 더 안심이 되구요..

   

 

                            - 재료: 토마토 중간 사이즈 3개, 아가베시럽 2큰술, 식초 1작은술, 소금 1/2작은술, 월계수잎 1장




 1. 토마토 가운데 열십자 칼집을 넣는다. 



2. 끓는 물에 살짝 데친다. 



3. 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라준다. 


 

4. 믹서에 곱게 갈아준다. 

토마토 자체에 수분이 많으니 물을 넣지 않아요..  




5. 믹서에 간 토마토를 체에 거른다. 

더 부드럽게 하기 위해서예요~  



 6. 월계수잎 1장을 넣고 끓인다.  

끓으면 월계수잎을 빼낸다.





7.  양념을 고루 섞어 냄비에 넣고 저어가며 졸이듯이 끓인다.

한참을 끓이다 보면 색도 진해지고 걸쭉해집니다.






8. 완성 

 

토마토 3개로 만들었는데 나오는 양은 엄청 적죠?

아가들은 얼마 안 먹으니... 그나마 다행이죠~

 

블로그에 이유식 메뉴 구경오세요~




작성자 : 준영맘(siriya78)

출처 : 네이버 카페 - '마더스' 제공

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