제목 닭찜 - 완료기 이유식 레서피 [마더스 제공] 글쓴이 관리자
날짜 2008/07/25 조회 3105

닭안심으로 닭찜을 만들어봤어요.

예전에 만들어줬던 데리야키와 비슷한 맛이예요.

간장과 아가베시럽이 들어가서 그런거 같아요.

 

왠지 찜요리라 하면 고명을 얹어줘야 할꺼 같은 생각이 들더라구요.

그치만 준영군은 계란 부친걸 별로 좋아하지 않아요.

밥이랑 섞어 먹이면 좀 먹긴 하지만..

따로 주면 자꾸 뱉어버리려고 해서 지단은 생략했어요.

 

은행을 넣어봤어요.

은행은 몸속의 노폐물을 제거하고 혈액순환을 원활하게 해준답니다.

저희 외할머니댁에 아주 커다란 은행나무가 있거든요. 거기서 따 온거예요.

은행은 특유의 향과 맛이 강하므로 아가들에게는 소량으로 사용하는게 좋아요.

처음 먹여보는 거기도 하고.. 소심한 준영맘은 세알 넣었네여..ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

재료: 닭안심 한덩이, 간장 1.5큰술, 아가베시럽 1작은술, 물 3큰술, 마늘조금

감자, 당근, 느타리버섯 (있는 재료로 변경가능해요)




1. 닭안심을 다진다.

덩어리가 너무 크면 씹지 못할꺼 같아서 다져줬어요..



2. 기름을 살짝 두른 팬에 마늘과 닭을 넣고 볶는다.



3. 야채와 양념장을 넣고 중불에서 끓이다가 약한불로 줄여 졸여준다.



4. 깨소금 살살 뿌려 맛있게 냠냠

 

 

 

 

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작성자 : 준영맘(siriya78) 

출처 : 네이버 카페 - '마더스' 제공

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