제목 크리스피 넛츠 비스코티(채식 베이킹) 글쓴이 관리자
날짜 2012/12/10 조회 2408

 

 

 

자연주의 채식 베이킹

 

크리스피 넛츠 비스코티

 

 

"기존의 비스코티보다 얇아 잘라 구워 더욱 바삭하게 즐길수 있는 크리스피 넛츠 비스코티는 헤이즐넛, 피스타치오 등의 견과류가 풍부하게 들어있어 고소한 맛이 특징이에요"

 

크리스피 넛츠 비스코티

 

조리시간:1hr

재료분량 : 15~20개

재료:박력분 150g, 헤이즐넛, 피스타지치오, 조청 3.0g씩, 크랜베리 20g, 아가베시럽.두유 35g, 카놀라오일 25g, 베이킹파우더 1작은술, 소금 약간

 

1. 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 친다

2. 1에 헤이즐넛, 피스타치오, 크랜베리를 넣고 잘 섞는다.

3. 다른볼에 조청, 아가베시럽, 두유, 카놀라오일을 넣고 잘 섞는다.

4. 2의 가루 재료에 3을 모두 붓고 한 덩어리 반죽으로 만든다.

 

5.반죽을 가로, 세로 높이 10X25X1cm 크기의 직사각형 모양으로 만든다.

6. 직사각형 모양으로 만든 반죽을 180ºC 로 예열한 오븐에서 15분간 구워 오븐에서 꺼내 5분정도 식힌다.

7, 식힌반죽을 1.5cm 두께로 자른뒤 다시 베이킹 팬에 평쳐놓고 150ºC 오븐에서 15분 더 굽는다.

 

 

 

 

출처: ESSN(www.lessen.co,kr/essen

요리 :전수미(쿡앤북)

전수미 선생님과 저희 아가베시럽과의 인연이 오래되되었습니다.

소중한 자료 감사히 사용합니다^^

 

목록  

번호 제목 글쓴이 날짜 조회
56 크리스피 넛츠 비스코티(채식 베이킹) 관리자 2012/12/10 2408
55 고구마맛탕*고구마맛탕만드는법 관리자 2012/11/28 3541
54 심장에 좋은 간식 그레뇰라 만들기(유기농 아가베 시럽) 관리자 2012/11/26 2815
53 달콤하게 아가베 머핀 관리자 2012/11/22 2350
52 유기농 아가베시럽으로 만든 사과파이(브레드가든 체험단) 관리자 2012/11/20 2358
51 냠냠..아가베 시럽넣은 닭가슴살 고구마 이유식~ [마더스 제공] 관리자 2008/07/28 3970
50 기름이 필요없은 담백한 핫도그~! [맘스홀릭 제공] 관리자 2008/07/28 3520
49 잔멸치주먹밥 [맘스홀릭 제공] 관리자 2008/07/27 3546
48 미숫가루머핀, 고구마경단 [마더스 제공] 관리자 2008/07/26 3416
47 아기들을 위한 부드러운 요플레케익 [마더스 제공] 관리자 2008/07/26 3184

 
  [1] [2] [3] [4] [5] [6]