제목 고급스러운 디자인의 토라니 신제품 '시그니처시럽 글쓴이 관리자
날짜 2013/11/29 조회수 1808

 

세미(www.samicorp.co.kr)는 21일부터 24일까지 서울 코엑스에서 열린 ''제12회 서울카페쇼(12th Seoul Int''l Cafe Show 2013)''에 참가해 미국 토라니(Torani)의 신제품 ''시그니처'' 시럽과 이태리 젤라또 제조 장비 ''큐크림(Q cream)''을 선보였다.

 


 
시그니처(Signature)는 고품질의 설탕과 아가베 시럽을 사용한 프리미엄급 천연 시럽으로, 합성보존료가 함유되지 않아 향 고유의 순수한 맛과 천연의 풍미를 느낄 수 있는 점이 특징이다. 각 시럽의 종류와 향에 따라 각기 다른 맛을 내는 캐러멜, 아이리쉬크림, 헤이즐넛, 라임, 바닐라 총 5가지 종류로 구성됐다.
 

 

 


라임과 바닐라의 경우, 순수한 아가베 시럼과 설탕의 조화로 꿀과 같은 달콤함과 깨끗한 끝맛을 자랑하며 헤이즐넛, 캐러멜, 아이리쉬크림의 경우는 원재로 고유의 풍무한 향과 맛으로 커피뿐만 아니라 와플 등의 토핑에도 사용하기에 좋다.

 

 

 

세미의 ''큐크림''은 전용 파우더와 우유만으로 쉽고 간편하게 소프트젤라또를 제조할 수 있는 장비로, 특허받은 냉각 시스템으로 일정 온도를 유지해 기존 제품과 달리 연속 30잔 이상을 추출할 수 있으며, 콤팩트한 사이즈로 적은 공간차지, 조작이 간편한 디지털 터치패드, 낮은 소비전력(420W), 먼지필터(마이크로필터) 장착으로 쉬운 세척이 가능한 점이 특징이다.
 

 

 


기업 관계자는 "시그니처는 내년 2월부터 판매 예정인 제품으로, 기존 제품과 차별화되는 고급스러운 디자인이 매장의 디스플레이 효과도 제공한다. 큐크림은 론칭한지 3개월된 제품으로 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다"고 전했다.

 

 

 

 

한편, 엑스포럼과 월간커피가 공동으로 주최하는 이번 ''제12회 서울카페쇼''에는 커피, 차, 음료, 주류, 베이커리, 아이스크림, 원부재료, 장비설비, 초콜릿, 에피타이저, 디저트, 카페 인테리어, 프랜차이즈 창업, 주방가전, 외식산업 관련 제품 및 서비스를 총망라하며, ''한국 바리스타 챔피언십''과 ''마스터오브커핑대회'', ''한국 쇼콜라티에 경연대회'' 등 각종 경연대회와 ''월드커피리더스 포럼(World coffee Leaders Forum 2013)''이 동시 개최된다. 더불어 주최사인 엑스포럼은 지난 3월 싱가포르 ''CAFE ASIA''와 중국 베이징 ''Cafe Show China''를 개최한 바 있다.

 

 


 

(사진설명: 라임 시럽)

 

 

 

 

 

 

 

내용출처:

http://kr.aving.net/news/view.php?articleId=734045&Branch_ID=kr&rssid=naver&mn_name=news

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