제목 올가홀푸드, 아가베 시럽 넣은 과일잼 출시 글쓴이 관리자
날짜 2012/11/15 조회수 2905


올가홀푸드가 ‘아가베 시럽을 넣어 만든 과일잼’ 2종(딸기잼, 블루베리잼)을 출시했다.

 



‘아가베 시럽을 넣어 만든 과일잼’은 국산 무농약 딸기와 신맛이 적고 단맛이 살아 있는 미국산 야생 블루베리에 아가베 시럽을 넣어 만든 제품이다. 신선한 과일의 원물이 살아있는 프리저브(preserve) 형태의 잼이라는 점이 특징.

 


제품은 설탕 함량을 줄이고, 각종 미네랄이 풍부한 유기 과당인 아가베 시럽을 넣어 과일 본연의 순수한 단맛을 살렸다.

 



또한 고온에서 장시간 가열하는 방식 대신 ‘저온 진공 농축법’으로 만들어, 과육 차이를 확연하게 느낄 수 있고 합성착색료, 합성착향료를 넣지 않았다. 가격은 250g 딸기잼 5,900원, 블루베리잼 7,900원.

 



올가홀푸드 상품전략팀 송상민 MD는 “최근 식빵뿐 아니라 각종 디저트에 잼을 곁들여 먹는 소비자들이 늘면서 맛과 영양을 동시에 갖춘 건강 잼에 대한 니즈가 높아지고 있다”며, “설탕의 함량은 줄이고 과일 본연의 단맛을 살려 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다”고 전했다.

 

 

출처:한경닷컴

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

http://kmomnews.hankyung.com/news/apps/news.sub_view?popup=0&nid=02&c1=02&c2=02&c3=00&nkey=201201271106531

목록  

번호 제목 글쓴이 날짜 조회수
아가베시럽 유기가공식품 인증조회 방법 관리자 2014/09/19 10676
45 풀무원, 선인장 열매로 만든 아가베 시럽 관리자 2012/12/03 3248
44 올가홀푸드, 친환경 건강 시리얼 2종 출시 관리자 2012/11/27 2749
43 풀무원녹즙, '맛있는 녹즙 뷰티 비타민' 관리자 2012/11/23 2496
42 시리얼, 한 끼 식사대용‥다이어트는 '곤란 관리자 2012/11/22 2851
41 커피, 공정한 동업을 꿈꾸다 ‘카페 바모스 관리자 2012/11/19 3212
40 강정도 프리미엄 시대 열렸다 관리자 2012/11/19 2660
39 “당흡수 억제” 설탕 대체 감미료 시장 ‘ 관리자 2012/11/19 3035
38 아이들 먹기 편한 홍삼젤리 유기농 아가베시 관리자 2012/11/16 3011
37 건강 먹거리 만들기 식품업계 ‘키즈마케팅’ 관리자 2012/11/16 2769
36 아가베시럽 2.05kg(1.5L) 출시 관리자 2012/11/15 2847

 
  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]