제목 유기농 아가베시럽으로 만든 여러가지 글쓴이 관리자
날짜 2012/11/21 조회수 2813

도착한 상품의 모습이랍니다. 포장도 깔끔하고 예쁘네요^^

 

 


 

 

 

유기농 아가베시럽이예요. 330g입니다

 

 


 

 

 

제품 뒷면에 자세한 설명이 나와있습니다.

원재료명 및 함량 유기농 아가베 100%

 

 

 

상자안에 간단한 설명이 되어있습니다.

전에 잡지에서도 아가베 시럽이 설탕 대용으로 좋다고 봤어요.

몇년전에 타사 일반 아가베시럽을 구입해서 써보았는데 그때는 잘 몰라서 제대로 사용 못했었어요.

 

이번에 유기농 아가베 시럽은 제대로 사용해 보았답니다.

아가베 시럽은 당도는 높지만 칼로기가 낮고 혈당 상승지수도 낮아서 참 좋은 것 같아요. 더구나 유기농이라니...^^ 더욱좋지요.

 

제가 만들어 본것은 먼저 핸드메이드 아이스크림이랍니다.

집에 있는 아이스 크림 메이커로 만들었는데요

 

급하다 보니 완성된 사진만^^

전에는 설탕을 넣어 만들어서 만들면서도 걱정이 되었는데, 이번에 아가베시럽을 넣었어요. 혹시 잘 녹지 않을까 걱정했는데... 조금 넣어도 달고  맛도 좋았어요.

 

 

 

쿠키도 만들었어요.

피넛버터 쿠키와 초코칩 쿠키를 만들때에도 설탕 대신 아가베시럽을 넣었어요.

설탕대신 처으 넣어 보았는데 기대이상이네요.

 

 

 

 

날잡아서 크림치즈 호두빵도 만들었어요.

처음으로 만들어 보는데, 모양은좀 그렇지만 맛은 좋았답니다.

제빵기에서 반죽할때 설탕대신 아가베 시럽을 넣었어요.

 

 

 

다음엔 저녁할때 일반 요리에도 사용해 보았답니다.

오징어 볶음을할때도 설탕대신 아가베시럽을 넣었어요. 적은양을 사용했는데도 확실이 단맛이 잘 납니다.

매운맛이 강했는데 아가베시럽 넣었더니 매콤달콤 맛있어어서 아이들도 잘 먹더라구요.

 

 

 

집에서 깐풍기를 만들때도 소스를 만들때도 설탕대신 아가베시럽을 넣었어요.

흐~음 정말 맛있는 소스가 되었답니다.

 

 

 

설명서 뒤에 나와있는 딸기 주스를 응용해서 딸기 망고 주스를 만들어 보았어요. 마트에서 사왔던 냉동딸기와 망고를이용해서 우유와 섞어 만들었어요.

 

 

 

단맛이 너무 강하지 않게 조금만 넣었어요.

우유를 너무 많이 넣어서 스무디처럼 되었어요.

 

 

토요일에는 아이들 간식으로 떡볶이 만드는데 설탕대신 여기도 아가베시럽을 넣었답니다.

설턍을 넣었을때보다 훨신 맛있어요.

 

 

아가베시럽을 받고 이주동안 정말 열심히 사용했답니다

설탕보다 좀 비싸긴 하지만 몸에 좋고 소량으로도 당분을 높힐수 있어서 너무좋은거 같아요.

제빵 제과 할때 뿐말 아니라 일반 요리에도 다양하게 응용할수 있어서 더 좋습니다.

 

 

내용출처 :브레드가든 아가베시럽 체험단

http://blog.naver.com/just2jin/110147730921

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